Aillargues

IGP Cévennes

 

gourmand, fleurs blanches, amandes, finale tendue

 

fruits de mer,  langoustines, poissons grillés, fromages, apéritif

 

détails

La Soif Rosé

IGP Cévennes

 

agrumes et fruits rouges, désaltérant

 

cuisine asiatique, grillades, plancha, apéritif

 

 

détails

Sainte Anastasie

IGP Cévennes

 

floral, aneth, grillé et minéral, grande longueur

 

viandes blanches, volailles, plats aux truffes

 

détails

La Soif Rouge

IGP Cévennes

 

croquant, fruité

 

grillades, charcuterie, tapas

 

détails

La Petite Syrah

IGP Cévennes

 

fruits et épices, nerveux

 

côte de boeuf grillée, charcuterie, andouillette

 

détails

Duché 

AOP Duché d'Uzès

 

fruits noirs, garrigue et réglisse, ample et charnu

agneau, tajine, petit gibier

 

 

détails

Caillasses

IGP cévennes

 

grenade, orange confite, fruits exotiques. Finale fraîche et longue

 

 

détails

La Grande Rouge

IGP Cévennes

 

droit et aérien, fruits mûrs épices et grillé. Grande persistance

canard au sang, pigeon rôti, côte de boeuf à la moelle

 

détails

Blancs et rosé

Rouges